Poivron Chocolat

Le Poivron Chocolat : avouez que vous ne le connaissiez pas celui-là ! Légume d’été, bien entendu (il se consomme de juillet à octobre), ce poivron légèrement côtelé aux notes sucrées se décline de bien des façons. Cru il agrémente parfaitement les salades, cuit il peut être confi, grillé ou faire d’une simple ratatouille, une ratatouille d’exception. Le Poivron Chocolat c’est une vraie gourmandise.

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