Basilic Grand Vert

Le Basilic Grand Vert est une de ces variétés de basilic aux grandes feuilles qui se cueille à partir du début du mois de mai jusqu’à la fin du mois d’octobre. Plante aromatique très parfumée, cette dernière rehausse le goût de plats froids tels que des salades et peut aussi parfumer vos huiles et vinaigres. Il s’illustre comme l’ingrédient magique de la soupe au pistou ou du célébrissime pesto. Aussi, ce basilic accompagne merveilleusement bien les plats à base de tomates, légumes d’été, riz, pâtes et même grillades. Bref, quasiment tout ce qu’il est possible d’aromatiser.

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