Feuille de Chêne Avenir

La Feuille de Chêne Avenir, au nom inédit, possède toutes les caractéristiques d’une salade tout simplement bonne. Ses feuilles sont tendres, elles ont du goût et apportent beaucoup de fraîcheur en bouche. Cette variété se consomme, du mois de mai au mois de novembre, crue en vinaigrette et même cuite pour ceux qui l’apprécient ainsi.

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