SAFRAN DES TOITS DE PARIS

Description:

Dans cette jolie boîte en métal, vous trouverez un sachet de papier cristal contenant une dose de 0,1g de safran de Paris. Cela correspond à environ 45 filaments (15 fleurs), et vous permettra de parfumer un plat pour 8 personnes.
Ce safran provient des dernières récoltes de l’une de nos terrasses parisiennes. Nous avons choisi de vous le proposer dans une boîte en métal, ce qui permet de protéger le safran de la lumière. Ainsi, cela permet de prolonger sa conservation.
Ce safran est classé Catégorie 1, la plus haute. Le Collège Culinaire de France a reconnu sa qualité et son parfum.
Pensez-bien à le faire infuser plusieurs heures avant utilisation, idéalement une nuit, pour que les arômes se dégagent au maximum !


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